informations générales
Creuse
Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à :
Réaliser les plats et veiller à leur qualité
Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction
Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé
Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène
Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous !
Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l'élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d'un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les appliquer.
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Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international
Participer à une aventure humaine, dynamique et soucieuse de son environnement,
Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels & Citotel
Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages